2014 szkol nli

Szkolenie nauczycieli praktycznej nauki zawodu odbyło się 9 stycznia 2014 roku w Piekarni-Cukierni p. Piotra Koperskiego. Uczestniczyło w nim 8 osób: nauczyciele zajęć praktycznych i przedmiotów zawodowych w zawodzie cukiernik i kucharz oraz kierownik pracowni szkolnych, a także kierownik szkolenia praktycznego w zakładach pracy. Tematyka szkolenia: masa cukrowa i czekoladowa, zdobienie, ciasto „Stefanka" oraz receptury i urządzenia. Galeria.