Warsztaty cukiernicze „Rogal świętomarciński” dla uczniów  9 LO w Poznaniu  i Realschule w Marsbergu (Niemcy)

 15 września br. ponownie gościliśmy w Naszej szkole uczniów z 9 LO w Poznaniu oraz Realschule w Marsbergu wraz z opiekunami. Celem tej wizyty był udział w  warsztatach cukierniczych „Rogal świętomarciński”. Gości powitał oraz wprowadził w  tajniki wypieku rogali Pan Karol Morawski. Drugą częścią warsztatów było samodzielne przygotowanie rogali do wypieku. Pomocą służyli Pani Natalia Torchała oraz uczniowie klasy trzeciej, kształcący się w zawodzie cukiernik – Paulina Błażejewska i Dominik Kukiełka. Licealiści  byli pod dużym wrażeniem umiejętności cukierniczych naszych uczniów. Gdy rogale wypiekały się w piecu goście przeszli przyspieszony kurs obsługi kasy fiskalnej. Po wypieku uczestnicy warsztatów również dekorowali rogale. Najprzyjemniejszym punktem wizyty była oczywiście degustacja. Naszym gościom z Niemiec bardzo smakował nasz poznański rogal świętomarciński, wielu z nich zabrało samodzielnie przygotowane wypieki do Marsberga. Warsztaty zorganizowali: Pani Iwona Wielgosik, Pani Natalia Torchała oraz Pan Karol Morawski.

Tutaj podaję linki do strony niemieckiej szkoły, gdzie znalazły się zdjęcia z naszych warsztatów, może można to jakoś wykorzystać.

http://www.realschule-marsberg.de/index.php?mact=News,cntnt01,detail,0&cntnt01articleid=90&cntnt01returnid=57

http://www.realschule-marsberg.de/index.php?mact=Gallery,m6e73e,default,1&m6e73edir=Poznan-2017&m6e73ereturnid=88&page=88